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Selos de qualidade do café: você sabe o que significam?

O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo e uma das preferidas dos brasileiros. Segundo pesquisas da ABIC, um brasileiro consome cerca de 81 litros de café por ano. E é justamente por consumir café com tanta frequência, que o consumidor preza por algo muito importante: a qualidade. O café gourmet tem ganho Leia mais sobreSelos de qualidade do café: você sabe o que significam?[…]

Cafés especiais: vale a pena investir?

Se você, como quase todo brasileiro, gosta de começar o seu dia saboreando um delicioso cafezinho, com certeza você já ouviu falar de cafés especiais. Os chamados “cafés gourmet” estão ficando cada dia mais popularizados e tem ganhado muito espaço no mercado. Em uma simples visita ao supermercado, com certeza você já se deparou com Leia mais sobreCafés especiais: vale a pena investir?[…]

Novembro azul: o café como aliado na prevenção do câncer

Novembro está aí, e este mês dá lugar a uma importante campanha de prevenção: o novembro azul. Durante o penúltimo mês do ano, várias ações são feitas com o propósito de alertar as pessoas sobre uma questão muito relevante: a importância da prevenção do câncer de próstata. A doença que afeta os homens, principalmente após Leia mais sobreNovembro azul: o café como aliado na prevenção do câncer[…]

É possível expandir o negócio dentro da mesma franquia?

Uma das grandes dúvidas de quem pensa em investir em franquias diz respeito à possibilidade de expansão do negócio. Embora as franquias sejam um modelo de investimento seguro e bastante lucrativo, existe quem ainda tenha a falsa impressão de que investir em uma franquia significa pouca liberdade e baixas chances de expansão em longo prazo. Leia mais sobreÉ possível expandir o negócio dentro da mesma franquia?[…]

Não tenho experiência em negócios, devo investir em franquias?

Mesmo quem tem muita vontade de deixar o seu emprego formal para investir em um negócio próprio, acaba esbarrando em uma questão: o fato de ter zero experiência na administração de um negócio. Empreender pode vir a ser um caminho de sucesso e independência, mas é natural que surjam dúvidas quanto a questões práticas, como Leia mais sobreNão tenho experiência em negócios, devo investir em franquias?[…]

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Cafezinho de todo dia: Existe uma dose ideal de café para se consumir diariamente?

Se tem uma coisa que ajuda a começar o dia melhor, certamente é uma xícara de café preto bem quentinho logo pela manhã. Tem quem diga que o dia só começa de fato, depois de um cafezinho. A bebida que é preferência nacional tem adeptos em todo o país e no mundo e há quem Leia mais sobreCafezinho de todo dia: Existe uma dose ideal de café para se consumir diariamente?[…]

Devo investir numa franquia de um setor que não domino?

Matéria originalmente publicada na versão online da Revista Exame, em outubro de 2015. Devo investir numa franquia de uma área que não tenho experiência?   Apesar de muito se ouvir que, para abrir uma franquia, o empreendedor não precisa de experiência no segmento escolhido, faz uma grande diferença já ter certo conhecimento na área. Escrito por Lyana Bittencourt, Leia mais sobreDevo investir numa franquia de um setor que não domino?[…]

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Você sabe o que são o blends de café?

Um café de qualidade é bom e todo o brasileiro gosta. Mas, será que você já ouviu falar sobre blends de café? O nome pode parecer complicado, mas um blend nada mais é do que uma mistura de diferentes tipos e variedades de grãos com a finalidade de criar um sabor mais equilibrado. O que Leia mais sobreVocê sabe o que são o blends de café?[…]

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Os diferentes tipos de torrefação e seus sabores

Se você gosta de tomar café, certamente sabe que a torrado grão faz toda a diferença no sabor final da bebida. E não é para menos. Especialistas afirmam que o café é uma bebida tão complexa que existem cerca de 800 nuances diferentes de café. Essas nuances variam de acordo com vários fatores desde o Leia mais sobreOs diferentes tipos de torrefação e seus sabores[…]

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Como abrir uma franquia passo a passo

Você quer investir em um negócio e, depois de muito pesquisar, percebeu que a franquia pode ser uma opção viável, principalmente em tempos de crise. Esse tipo de negócio oferece menos risco por ser um modelo de negócio já testado e aprovado. Além disso, investir em algo que já está consolidado no mercado oferece muito Leia mais sobreComo abrir uma franquia passo a passo[…]