Devo investir numa franquia de um setor que não domino?

Matéria originalmente publicada na versão online da Revista Exame, em outubro de 2015. Devo investir numa franquia de uma área que não tenho experiência?   Apesar de muito se ouvir que, para abrir uma franquia, o empreendedor não precisa de experiência no segmento escolhido, faz uma grande diferença já ter certo conhecimento na área. Escrito por Lyana Bittencourt, Read more about Devo investir numa franquia de um setor que não domino?[…]

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Você sabe o que são o blends de café?

Um café de qualidade é bom e todo o brasileiro gosta. Mas, será que você já ouviu falar sobre blends de café? O nome pode parecer complicado, mas um blend nada mais é do que uma mistura de diferentes tipos e variedades de grãos com a finalidade de criar um sabor mais equilibrado. O que Read more about Você sabe o que são o blends de café?[…]

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Os diferentes tipos de torrefação e seus sabores

Se você gosta de tomar café, certamente sabe que a torrado grão faz toda a diferença no sabor final da bebida. E não é para menos. Especialistas afirmam que o café é uma bebida tão complexa que existem cerca de 800 nuances diferentes de café. Essas nuances variam de acordo com vários fatores desde o Read more about Os diferentes tipos de torrefação e seus sabores[…]

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Como abrir uma franquia passo a passo

Você quer investir em um negócio e, depois de muito pesquisar, percebeu que a franquia pode ser uma opção viável, principalmente em tempos de crise. Esse tipo de negócio oferece menos risco por ser um modelo de negócio já testado e aprovado. Além disso, investir em algo que já está consolidado no mercado oferece muito Read more about Como abrir uma franquia passo a passo[…]

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A História do café: conheça as origens da bebida que agrada o mundo

Um cafezinho passado na hora é uma preferência nacional, mas você sabia que apesar da bebida ser muito popular no Brasil, o café nasceu mesmo na África? A planta é tradicional do continente africano, típica das regiões altas da Etiópia (Cafa e Enária) e por ali cresce espontaneamente, como uma planta de bosque. Aliás, o Read more about A História do café: conheça as origens da bebida que agrada o mundo[…]

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O segredo do expresso perfeito

O café é uma unanimidade nacional. Presente no café da manhã, depois do almoço e no lanchinho da tarde, a bebida agrada à boa parte da população. Porém, embora beber café diariamente seja um hábito do brasileiro, preparar ou encontrar um café de qualidade já não é uma tarefa tão fácil quanto parece. Principalmente no Read more about O segredo do expresso perfeito[…]

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A importância da hora do café no mundo corporativo

O café está presente no cotidiano do brasileiro. Tomamos café ao acordar, servimos um café quando uma visita chega de surpresa à nossa casa e quando precisamos ter uma conversa um pouco mais íntima com alguém, frequentemente convidamos a pessoa a um café. Mas longe da vida pessoal, você já parou para pensar na importância Read more about A importância da hora do café no mundo corporativo[…]

Conheça alguns mitos e verdades sobre a cafeína

O café é uma das bebidas preferidas do brasileiro e a principal escolha quando se trata de começar o dia mais acordado e com mais disposição. Quem é que nunca apelou para um cafézinho depois do almoço para mandar o sono embora ou se sentir mais disposto? Essa sensação de disposição vem devido à cafeína, Read more about Conheça alguns mitos e verdades sobre a cafeína[…]

Cinco dicas para preservar a qualidade do seu o café

Um café fresquinho e passado na hora é uma delícia, não? Mas, atire a primeira pedra quem nunca passou se decepcionou ao preparar um café e na hora de tomar perceber que a bebida não ficou das melhores. Para conseguir um café de boa qualidade e agradável ao paladar, é necessário seguir alguns passos importantes Read more about Cinco dicas para preservar a qualidade do seu o café[…]

Qual a melhor máquina de café para alugar em meu estabelecimento?

O café é hoje uma tradição no ambiente de trabalho, produtividade entre os funcionários e um hábito que simboliza parceria nas relações comerciais. Oferecer a bebida é sinal de valorização e hospitalidade e funciona como um cartão de visitas da empresa. Por isso, alugar uma máquina de café é sinônimo de praticidade, agilidade e bom Read more about Qual a melhor máquina de café para alugar em meu estabelecimento?[…]